Les auteurs abordent les aspects philosophiques, scientifiques et artistiques du concept de symétrie, défini à l'origine par Platon. Son évolution est marquée par l'avènement de la physique moderne au XVIe siècle et par celui de la physique mathématique au XIXe. La symétrie devient un méta-principe avec la physique contemporaine. Elle est un point de rencontre entre philosophie, art et science.

Les auteurs dressent un panorama de la chimie de la préhistoire à nos jours, sous forme de fiches courtes, en montrant le passage de la chimie empirique des premiers temps à la science chimique moderne, de la chimie industrielle à la chimie atomique, jusqu'aux connaissances actuelles sur processus chimiques à l'oeuvre dans l'univers. Electre 2014