Accessibilité
Filtrer
Nous avons trouvé 1 résultat(s) pour votre recherche "Aucun mot clef"
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2011
A travers des contributions de géographes, d'économistes, d'ethnologues, de sociologues et de technologues, ce document propose un éclairage pluridisciplinaire sur la question du terroir et son rapport aux produits alimentaires.
Détails
Editeur :
Collection :
La |Boutique de l'histoire
Importance matérielle :
1 vol. (357 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782846542784
Veuillez vous connecter pour réserver
Affinez votre recherche
