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Auteurs :
Année de parution :
2017
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Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782817705330
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CUEILLETTE & RECETTES. Cuisinez sève, graines, bourgeons, aiguilles, feuilles fleurs, baies, fruits
Auteurs :
Plus de cent recettes à base d'écorces, de feuilles, de baies, de fleurs et autres végétaux : muffins aux myrtilles, abricots rôtis au chocolat, panacotta végétale au lichen, smoothie à la sève de bouleau, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Cuisine durable
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : illustrations en couleur : 22 x 18 cm
9782817710051
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Année de parution :
2024
Plus de cent recettes à base d'écorces, de feuilles, de baies, de fleurs et autres végétaux : muffins aux myrtilles, abricots rôtis au chocolat, panacotta végétale au lichen, smoothie à la sève de bouleau, entre autres. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine durable
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : illustrations en couleur : 22 x 17 cm
9782817711379
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