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Spa Section adultes 641 DUP Disponible

Réussir mes conserves maison

Auteurs :
Duport, Sandrine
La créatrice de la chaine YouTube Popote et Potager explique les différentes méthodes de conservation des aliments (stérilisation, lactofermentation, salage, séchage, etc.) et les techniques pour un stockage dans les meilleures conditions. Des recettes complètent l'ouvrage. ©Electre 2023
Editeur :
Jouvence
Collection :
null; 26
Jouvence nature
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : illustrations en noir et en couleur : 24 x 17 cm
9782889537334
Guides pratiques
Conservation et mise en conserves
Cuisine (conserves)
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