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B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.82 FARRE Disponible

Chocolats gourmands et sains

Auteurs :
Farré, Marie-France
Farré Marie-France
Année de parution :
2020
Un guide de préparation à base de chocolat (tablettes, bonbons, pâtes à tartiner) à associer avec des fruits, des graines, des fleurs, des algues ou encore de la spiruline. Avec des témoignages d'artisans chocolatiers. ©Electre 2020
Editeur :
Éditions Eyrolles
Importance matérielle :
1 vol. (163 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782212678734
Cuisine (chocolat)
Cuisine (chocolat)
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