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Auteurs :
Année de parution :
2011
Une pâtisserie américaine composée de 2 biscuits et 1 ganache, à décliner avec différents goûts : choco-citron, framboise, chocolat blanc, beurre de cacahuète, spéculoos...
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501075022
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
80 recettes illustrées pas à pas pour cuisiner facilement poissons et crustacés. Avec toutes les techniques particulières à acquérir pour réussir ses plats.
Détails
Editeur :
Collection :
Mon cours de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (86 p., pagination double) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501076210
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
Le livre pour réussir très facilement des gâteaux qui en jettent, avec leur glaçages fondants et leurs petites déco : plus de 80 recettes illustrées étape par étape selon la charte de la collection MON COURS DE CUISINE. Les grands classiques, les cakes aux fruits ou aux épices, les recettes chocolatées. Des recettes plus sophistiquées (forêt noire, choco-betterave…) Toutes les astuces pour réaliser en un tour de main des gâteaux fourrés, des gâteaux à étage, etc. Photographe : Deirdre Rooney.
Détails
Editeur :
Collection :
Mon cours de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (70 p., pagination double) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501067843
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