Une présentation de la cuisine et de différents restaurants et plats de Los Angeles : food truck, coffee shop vegan, donut, pad thaï, etc. L'ouvrage propose également plusieurs recettes : banana cream pie, chili cheeseburger, california roll, jus d'herbes, etc. La jaquette est recouverte d'un plan de la ville par quartiers avec les adresses recommandées dans le livre. ©Electre 2016

Le grand livre du burger goûteux et sain : le burger chic, mais toujours aussi rapide, facile, sympa. La vraie recette pour un bun hyper moelleux, les secrets du steak haché parfait, toutes les sauces et compotées. Les grands classiques (cheeseburger, cheddar bacon, veggie) et des propositions d'assemblage inédites (steak de boeuf + compotée d'oignon + bacon + roquefort) + la meilleure recette des frites fines et croustillantes et aussi quelques « blendies », les gourmandises sucrées de Blend (cheese-cake, cookies, muffins).