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B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.5 DECQUE Disponible
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Pepinster Section adultes 641.5 En préparation

Zones à cueillir

Auteurs :
Decque Caroline
Gasnier Camille
Année de parution :
2022
Face à l'engouement pour la cueillette, les auteures expliquent comment cueillir des fleurs sauvages et des plantes comestibles, y compris en milieu urbain, pour ensuite réaliser des cocktails, des plats et des desserts. Les qualités gustatives et les bienfaits de ces aliments sont décrits et accompagnés de recettes festives et colorées. ©Electre 2023
Editeur :
Editions Eugen Ulmer
Importance matérielle :
1 vol. (187p.) : illustrations en noir et en couleur : 21 cm
9782379222252
Cuisine (plantes sauvages)
Plantes sauvages comestibles
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