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Auteurs :
Année de parution :
2015
La chef pâtissière propose trente desserts à réaliser étape par étape, ainsi que des croquis et carnets d'inspirations où elle crée ses associations de saveurs et textures. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782812313554
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