A partir de témoignages de ses patients et de sa propre expérience de la boulimie pendant quinze ans, la psychologue décrit la boulimie comme une addiction et non pas comme un trouble alimentaire. Elle présente la thérapie qu'elle a mise au point, basée sur la résolution des problèmes identitaires des boulimiques.

Toutes les réponses et des moyens concrets pour comprendre ce qu'il faut faire et ne pas faire lorsque l'on apprend qu'un proche souffre d'un trouble de comportement alimentaire (boulimie ou anorexie).

Toutes les réponses et des moyens concrets pour comprendre ce qu'il faut faire et ne pas faire lorsque l'on apprend qu'un proche souffre d'un trouble de comportement alimentaire (boulimie ou anorexie).

Pour sortir de la boulimie, il faut la comprendre. Et la comprendre, c'est accepter que l'on ne puisse pas l'enrayer avec le contrôle nutritionnel et l'abstinence. Bien au contraire, ils ne font que renforcer l'obsession de la nourriture. La boulimie permet d'anesthésier et de refouler une angoisse existentielle qui serait insupportable autrement.Ce guide propose des moyens concrets pour en sortir. Il explique tout ce qu'il faut savoir sur les différents types d'addictions alimentaires, sur les causes profondes de ce problème, qui ne sont pas toujours celle(s) que l'on croit, et sur les thérapies proposées à ce jour. En sortir apprendra beaucoup de choses aux personnes qui en souffrent, sans oublier leurs proches qui se sentent souvent dépassés. Avant tout, il faut apprendre à devenir soi, sans faux-semblants.