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Auteurs :
Année de parution :
2024
Une présentation du maraîchage biologique, mêlant les aspects pratiques, techniques, philosophiques, politiques et psychosociaux. Des fiches exposent également trente légumes couramment cultivés : calendrier, semis, implantation, variétés, fumure, irrigation, récolte, stockage, rendement, prix de vente, entre autres. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Techniques de pro
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782360988686
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