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Année de parution :
1981
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Editeur :
Collection :
Manuels-Roret
Importance matérielle :
1 vol. (301 p.-[4] f. de pl. dépl.) : 18 cm
9782852040380
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Collection :
Nouveau manuel complet du boulanger, du négociant en grains, du meunier et du constructeur de moulins...
Manuels-Roret
Importance matérielle :
1 vol. (VIII-444 p.-[1] f. dépl.)
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Nouveau manuel complet du boulanger, du négociant en grains, du meunier et du constructeur de moulins...
Manuels-Roret
Importance matérielle :
1 vol. (516 p.-20 f. de pl. dépl.)
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Auteurs :
Année de parution :
1833
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Editeur :
Collection :
Manuels Roret
Importance matérielle :
1 vol. (XII-442 p. - 6 p. de pl.) : ill. : 15 cm
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Année de parution :
1868
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Editeur :
Collection :
Manuels Roret
Importance matérielle :
1 vol. (IV-400 p.) : 15 cm
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Année de parution :
1866
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Editeur :
Collection :
Manuels Roret
Importance matérielle :
1 vol. (III-460 p.-IV p. de pl.) : 15 cm
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Année de parution :
1863
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Editeur :
Collection :
Manuels Roret
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.-[2] pl.) : ill. : 15 cm
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Année de parution :
1862
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Editeur :
Collection :
Manuels Roret
Importance matérielle :
1 vol. (428 p.) : 15 cm
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