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Embourg Section adultes 63 KNI Disponible

La fabrique du lait

Auteurs :
Knittel, Fabien
Année de parution :
2023
Editeur :
CNRS éditions
Collection :
Le |Passé recomposé (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (211 p.) : ill. : 22 cm
9782271146441
Histoire
Europe de l'Ouest
Europe de l'Ouest
Industrie laitière -- Technique
Histoire
Lait -- Transformation
Histoire
Europe de l'Ouest
Élevage laitier
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