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B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.568(6) KOEHLER Disponible

Afrique du Nord

Auteurs :
Koehler, Jeff
Année de parution :
2023
445 recettes pour découvrir la cuisine maghrébine. Avec des informations sur l'histoire de l'Afrique du Nord ainsi que sur les coutumes culinaires du Maroc, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Libye. ©Electre 2024
Editeur :
Phaidon
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (463 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9781838667337
Afrique du Nord
Cuisine
Cuisine arabe
Cuisine maghrébine
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