Pour reconnaître les papillons qui peuplent les jardins, des plus communs aux plus rares et étranges : métamorphoses, chrysalides, chenilles, rôle dans l'écosystème, et un portrait détaillé pour chaque espèce.

Présentation détaillée des champignons les plus connus et les plus recherchés pour leur comestibilité, avec les informations nécessaires et utiles à leur cueillette par un débutant.

Découvrir ou redécouvrir les animaux de la ferme : tel est le plaisir auquel invite cet ouvrage. Pour nous, qui sommes tous issus du monde rural, voici l'occasion de renouer avec nos racines en nous émerveillant devant 120 races représentatives des principales espèces, de faire connaissance avec six espèces récemment domestiquées et de mieux comprendre leurs cycles de vie. C'est ainsi que la poule (et l'oeuf) n'ont désormais plus de secrets pour nous, qui pouvons nous attendrir à loisir devant une portée de lapereaux, apprendre comment est fabriqué le comté et mesurer à quel point tout est vraiment bon dans le cochon ! Autant de visions sérieuses, surprenantes ou ludiques de la vie à la ferme à travers plus de 500 photos prises chez des éleveurs français.