C'est en questionnant l'art en action, engageant imaginaire, esthétique et création, que les auteurs précisent ce qu'est « l'artistique » dans ses liens avec l'EPS. Des pistes d'intervention sont ensuite envisagées pour stimuler la créativité des élèves, pour explorer d'autres usages du corps, mais aussi pour apprendre à apprécier et à évaluer des activités physiques artistiques comme le cirque ou la danse contemporaine.

L'ouvrage collectif Danser la rue rassemble les textes de chercheurs et artistes français et britanniques qui ont fait de la danse et des arts de la rue leurs objets d'études privilégiés. Déplacer, habiter, éprouver : les chapitres du livre sont autant d'entrées dans la danse en espace public, instantanés analytiques de dispositifs chorégraphiques.