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Auteurs :
Année de parution :
2003
Débarquée des Amériques voici près de cinq siècles, la pomme de terre a longtemps traîné une sale réputation. Déterrez son histoire, épluchez les secrets de sa culture et passez-la à la casserole. Vous verrez que ce tubercule à la peau rouge, brune, jaune ou même noire, a plus d'un tour dans son sac ! Pour finir, dévorez les portraits de trente-deux pommes de terre cultivées en France... et vous n'aurez plus envie de les traiter de patates !
Détails
Editeur :
Collection :
Sauvegarde
Sauvegarde (Nantes)
Importance matérielle :
68 p. dont 2 dépl. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782909421261
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Présente l'histoire des pommes dans sa globalité, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes.
Détails
Editeur :
Collection :
Sauvegarde
Sauvegarde
Importance matérielle :
68 p. dont 2 dépl. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782909421308
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Auteurs :
Année de parution :
2005
On les plante, on les taille, on les coupe, on débite leurs troncs et leurs branches, on façonne et on sculpte leur bois. Que ferait-on sans les arbres ? Ces plantes géantes occupent une place majeure dans les mythes, les légendes et l'histoire de l'humanité. Voyagez au coeur du bois, découvrez la culture de la forêt et apprenez comment les meilleurs arbres sont sélectionnés. Après un tour à la scierie et à la papeterie, penchez-vous sur l'avenir des forêts. Admirez enfin les silhouettes, les feuilles et les fruits de trente arbres des forêts de France.
Détails
Editeur :
Collection :
Sauvegarde
Sauvegarde (Nantes)
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782909421360
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