Une découverte de la cuisine indienne, à travers une simplification des règles traditionnelles et une nouvelle manière de cuisiner les épices et les ingrédients venus d'Inde. ©Electre 2019

Une découverte de la cuisine indienne, à travers une simplification des règles traditionnelles et une nouvelle manière de cuisiner les épices et les ingrédients venus d'Inde. Les spécialités du nord et du sud de l'Inde sont raccourcies dans leur préparation pour satisfaire les cuisiniers contemporains pressés. ©Electre 2016

Une centaine de recettes traditionnelles ou plus originales pour découvrir la richesse de la cuisine thaïlandaise et réaliser facilement des plats du quotidien tels que les crevettes frites au tamarin, la salade de boeuf aigre et épicée au riz grillé et à la coriandre, les ailes de poulet parfumées au galanga ou encore le riz gluant à la mangue. ©Electre 2019

Une découverte de la cuisine coréenne et de ses techniques à travers des recettes simples : la recette originale du kimchi, des plats de nouilles, des salades ou encore des desserts. ©Electre 2018

Le livre idéal pour tous ceux qui souhaitent limiter leur consommation de viande, manger plus sainement ou même devenir végétariens en gardant un bon équilibre alimentaire au quotidien. Des recettes savoureuses et colorées en accord avec les saisons . Une partie pratique pour tout savoir de l'alimentation végétarienne au quotidien : Construire un repas végétarien pour un bon équilibre alimentaire (équivalences nutritionnelles) ; Les ingrédients incontournables et comment les utiliser ; Saisonnalité des produits. 140 recettes : Apéro et petites bouchées ; Petit-dej et brunchs ; Grandes salades (+ idées de sauces), Soupes et petits pains ; Plats uniques, gratins et tartes ; Recettes vite prêtes ; Recettes de chefs et petits dîners chics ; Recettes de base. Des pas à pas illustrés pour apprendre à faire du fromage frais, des yaourts, du tofu, ou encore faire pousser ses propres graines germées. Des focus avec 6 idées de recettes pour préparer les aubergines, le risotto ou encore des accompagnements.

141 recettes végétariennes classées par types et occasions pour lesquelles elles peuvent être réalisées. Avec des idées de menus.

Simple et efficace, ce guide contient toutes les infos pour découvrir la chiromancie. - présentation de toutes les lignes de la main et du poignet - apprendre à les interpréter

Préservez votre santé sur le long terme et retrouvez une digestion plus efficace en un rien de temps en équilibrant vos menus quotidiens et en remplaçant les aliments inflammatoires de votre alimentation par des alternatives plus saines mais tout aussi gourmandes. Grâce aux conseils santé et aux délicieuses recettes de ce livre, adoptez facilement de nouvelles habitudes alimentaires pour trouver un meilleur sommeil, plus d'énergie et renforcer votre système immunitaire. Un programme de 28 jours pour changer durablement son alimentation. Retrouvez dans ce livre :  - Les informations essentielles pour comprendre les principaux bienfaits de ce nouveau mode alimentaire - Des conseils pratiques pour adopter facilement de nouvelles habitudes dans l'assiette - Chaque semaine, une liste de courses pour cuisiner des recettes saines au quotidien - Des recettes de tous les jours, à la fois simples et gourmandes, du petit déjeuner au dîner

Sélectionnez les ingrédients incontournables, apprenez les techniques de base et réalisez en un rien de temps les plats emblématiques les plus gourmands comme un vrai chef ! Pad thaï, rouleaux de printemps croustillants, brochettes de poulet au saté, mijotés au curry rouge, vert ou orange… Retrouvez l'essentiel de la gastronomie thaïlandaise à cuisiner maison.

Que vous adoptiez cette pratique alimentaire quelques mois  dans l'année ou que  vous décidiez de vous engager sur le long  terme, vous trouverez dans ce livre tout ce  dont vous aurez besoin  pour mieux en comprendre les mécanismes et les bienfaits.Retrouvez dans ce livre :  Les informations  essentielles sur le jeûne  intermittent.Des conseils pratiques pour  choisir la méthode qui  vous correspond le mieux.Chaque semaine, une liste  de courses pour organiser  des repas équilibrés les  jours qui entourent le jeûne.Des recettes simples  et gourmandes pour tous les jours, du petit déjeuner  au dîner.

Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple. Retrouvez les meilleures recettes de cette tradition culinaire : chips de racine de lotus, aubergines marinées au soja, recettes à base de kimchi ou encore poulet rôti à la coréenne... Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.

Une centaine de recettes traditionnelles ou plus originales pour découvrir la richesse de la cuisine chinoise et réaliser facilement des plats du quotidien : galettes à la ciboule, soupe aux nouilles et au poulet, boeuf sauté au brocoli sauce d'huître, wok d'asperges ou encore crêpes à la mangue. ©Electre 2019

Toutes les infos pour rééquilibrer les centres énergétiques du corps : - apprendre à localiser les chakras - connaître les zones et les organes en lien avec les chakras - décrypter les déséquilibres du corps Les 7 centres énergétiques du corps ont un impact crucial sur notre santé physique et émotionnelle. Plus ils sont alignés et renforcés, moins on souffre de migraines, de douleurs chroniques, d'insomnies, d'anxiété ou de dépression. Equilibrer ses chakras booste l'immunité, l'auto-guérison et la vitalité !

Un guide essentiel pour tous ceux et toutes celles qui cherchent à s'initier à l'astrologie : composer sa carte du ciel, établir son horoscope, saisir les grandes opportunités et aborder les grandes questions de la vie.

65 recettes à base de tofu, un aliment riche en fer et en protéines souvent substitué à la viande dans les régimes végétariens, sont proposées, du petit déjeuner au dessert, en passant par les en-cas et les plats complets : omelettes, puddings, smoothies, soupes, brochettes, salades, burgers, mousse au chocolat, panna cotta ou pâte à tartiner. ©Electre 2019

Des plats complets, faciles à réaliser au quotidien ou entre amis, et les bases des assaisonnements pour transformer une simple salade en plat nippon. ©Electre 2018