Une étude sur la prise en charge des personnes âgées au sein des maisons de retraite : pratiques, asymétries sociales, spécialisation des professionnels, degré d'autonomie des résidents, etc. Elle montre la contradiction, entre l'accroissement des exigences et l'insuffisance du personnel, pointant les insuffisances thérapeutiques de ces établissements. ©Electre 2015