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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
Plus de 80 recettes de cuisine indienne illustrées étape par étape avec au menu notamment : chapati aux oeufs, thoren à la butternut, malai kofta, chaussons pois et coriandre, poulet épicé à la moutarde, naans, biryani d'agneau, chutney de mangue, biscuits épicés aux amandes, gâteau au yaourt épicé. En annexe, des propositions de menus et une initiation à l'ayurvéda.
Détails
Editeur :
Collection :
Mon cours de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. ( pagination multiple [ca 252] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501064224
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Près de 80 recettes traditionnelles espagnoles illustrées pas à pas : paella, tortilla, gaspacho, empanadas, sardines marinées, poulet au chorizo, turron, crème catalane, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Mon cours de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 256] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501077569
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Présente 270 ingrédients asiatiques et propose 30 recettes pour les cuisiner : bo bun, soupe miso, tempura de légumes, etc.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (252 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501065801
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