Une trentaine de recettes japonaises expliquées étape par étape. Simples à préparer et ne nécessitant pas d'équipement spécifique, elles s'appuient sur le principe des proportions : tamagoyaki, tempura, potiron mijoté à la japonaise, maki, ailes de poulet frites façon izakaya, riz au poulpe et edamame, oden ou encore dashi. ©Electre 2023

Ici sont évoqués les liens profonds entre le jeu de go et l'art de la pensée chinoise et asiatique à travers l'histoire du go en Asie, de sa conception à son développement. Par qui et pourquoi fut-il créé...Ce jeu immuable de stratégie a façonné depuis près de 3000ans la pensée des élites et de la société chinoise dans tous les domaines, artistique, social, politique, militaire. C'est un livre d'éveil qui nous donne accès à une façon de penser et une méthode pour agir différentes de celles du monde occidental. Il n'y a pas besoin de savoir jouer au go pour comprendre ce livre, car ce n'est pas un livre de technique du jeu. Mais il permettra aux joueurs de go de mieux jouer car ils seront plus aptes à en comprendre la philosophie.