Des recettes de viandes, de poissons et de légumes marinés et cuits quelques minutes à la plancha : boeuf à la sauce piquante, keftas libanaises, lotte au basilic, piperade basque... Avec des recettes de marinades.

110 recettes inspirées de la série télévisée Plus belle la vie et en lien avec ses personnages : les plats du jour du bar marseillais Le Mistral, des idées pour les soirs de fêtes, les goûters, les cocktails des Frémont, les dîners à deux, etc. Pour préparer des petites seiches en friture, un cheesecake de Johanna, des brochettes de gambas, une anchoïade de Roland, etc.

Des recettes à réaliser comme la tarte ganache aux M&M's, le milk-shake au peanut butter, le big mousse cake Oreo et chocolat, le burger apéro, Ritz et Philadelphia, etc., à partir d'une vingtaine de produits typiquement américains.

Plus de 100 recettes adaptées pour les femmes enceintes, prenant en compte les restrictions alimentaires de la grossesse. Electre 2015

Les recettes du bonheur Des recettes saines et pleines de couleurs pour faire et se faire plaisir.Aucun colorant de synthèse n'est utilisé, tous sont d'origine végétale.35 recettes salées et sucrées pour régaler les yeux et les papilles : tartines, dip veggie, café latte, smoothies, nouilles, makis, glaces, licorne cake, macarons, donuts. Comment ça marche  ? On colore en bleu, violet, jaune, rose, vert, des nouilles, du fromage frais, de la crème grâce à des colorants naturels  : le chou rouge, le jus de betterave, la racine de curcuma, la spiruline… Plus il y a de couleurs plus belles seront vos assiettes. 

160 recettes faciles pour réaliser des soupes chaudes ou froides en moins de vingt minutes, ainsi que des compotes et des smoothies, à l'aide d'un blender chauffant. ©Electre 2019

Des recettes de plats typiques de la gastronomie thaïlandaise contenant seulement quatre ingrédients : curry de porc à l'ananas, daurade à la citronnelle, quinoa coco, wok de légumes ou nouilles sautées, par exemple. ©Electre 2017

80 recettes emblématiques de la Corse accompagnées d'un reportage photographique pour découvrir les produits locaux, les artisans, les producteurs, les paysages, etc. ©Electre 2016

160 recettes pour cuire facilement toutes sortes d'ingrédients sans ajout de matière grasse : des viandes, des poissons, des légumes ou encore des fruits. ©Electre 2019

69 recettes de soupes ou de smoothies à réaliser avec un robot : crème de navets ; miso ; carotte, lentilles, coco ; tomates confites ; concombre, pomme, yaourt ; brocoli, pomme ou encore milk-shake chocolat. ©Electre 2019

À chaque recette son atelier Montessori ! Envie d'aider votre enfant dans ses apprentissages en le faisant participer à la Vraie Vie ? Direction la cuisine ! La réalisation de recettes vous permettra d'installer une multitude   d'activités Montessori dont les bénéfices, du cerveau à l'estomac, sont multiples et épatants. Votre enfant a des difficultés à écrire ? Développez la musculature de ses doigts et de son poignet en réalisant une pâte à tarte. La maîtresse vous parle de son manque de  concentration ? Faites-lui écosser des petits pois. Il a du mal à avoir confiance en lui ?   Apprenez-lui à se servir d'un couteau et à casser un œuf en toute autonomie.^

35 recettes de mug cakes au chocolat. Les recettes incontournables et les alliances de goût. Chocolat noir intense, Chocolat noir - banane, Chocolat noir et menthe, Chocopoire, Choco et coeur glace vanille, Chocolat et cream cheese, Chocolat blanc et framboises, Chocolat et crunchy amandes.

150 recettes originales et diététiques à partir de plantes, légumes, légumineuses, tubercules, fruits, céréales, épices, graines, etc., ainsi que des conseils pratiques pour adopter un style de vie sain : cuisine, yoga, pratiques naturelles et astuces beauté.

UNE CHEFFE A LA MAISON  !    Demi-finaliste de l'émission Top Chef en 2019 et véritable révélation de cette saison, Alexia Duchêne ne cesse de faire parler d'elle depuis, avec notamment l'ouverture très remarquée de son restaurant Datsha Underground, ou sa collaboration  avec le  Wanderlust, rooftop très branché  à Paris.  Dans ce livre, Alexia se propose de mettre sa technique au service d'une cuisine accessible à tous  : désormais, le chef, c'est vous  !  Au fil des saisons, Alexia explore tous les aspects de la cuisine : des basiques à conserver dans votre placard, un plat rapide en semaine, un dessert qui dénote, un dîner d'exception… Elle vous propose systématiquement une présentation facile et LA présentation qui fera de vous un chef dans le regard de vos convives  !  Associations de saveurs inédites, conseils techniques et pas à pas en images pour réussir vos recettes, tous les ingrédients sont réunis pour vous permettre d'apprendre à cuisiner autrement. 

Une cinquantaine de salades mêlant des légumes verts, des céréales, des fromages frais et des sauces à base de tahin ou de sumac : salade de lentilles et patates douces, choux fleur et roquettes, salade fatoush, entre autres. ©Electre 2022

Amok de poisson, salade de boeuf lok lak, poulet à la citronnelle, curry rouge de crevettes... vos 30 recettes cambodgiennes préférées cuisinées en un rien de temps !

Salade shirazi, omelette verte, concombre au yaourt, ragoût de viande, riz au safran, poulet aux noix, mezze d'aubergine... vos 30 recettes iraniennes préférées cuisinées en un rien de temps !

Faire son pain devient un jeu d'enfants grâce à la machine à pain : pain complet, pain aux céréales ou sans gluten, brioches, pâte à pizza... réalisez toutes sortes de pain, et !

La créatrice du blog Click & cook propose soixante recettes de pains et brioches, issues de différentes traditions culinaires : focaccia, bun, naan, pita, tortilla, brioche suisse, babka, etc. ©Electre 2023

La cuisine afro maison plus rapide qu'une livraison !Mafé express, colombo, bananes plantains, flan coco...  Découvrez 30 recettes incontournables d'Afrique et des  Antilles à concocter avec un minimum d'ingrédientsen un rien de temps. Évasion garantie !

Petits biscuits, sapins feuilletés, sucettes à suspendre, symbole cakes flocon, bûches revisitées...  Découvrez de merveilleux gâteaux à partager en famille ou entre amis pendant les fêtes !

Des recettes traditionnelles et revisitées pour découvrir le goût de la cuisine québécoise. ©Electre 2015