Présentation des êtres fabuleux qui peuplaient l'univers médiéval, de leur place dans les imaginaires, l'art et la littérature : licorne, griffon, loup-garou, sirène, etc.

Au XIIe siècle, le catharisme connaît une réelle expansion dans le midi de la France. L'auteure retrace la croisade des Albigeois, engagée contre ces derniers, qui durera plus de 20 ans. Le point de départ est l'assassinat du légat du pape en janvier 1208, sur les terres du comte de Toulouse.

Présentation des différents types de chasse pratiqués au Moyen Age. Avec des recettes médiévales.

En plus d'une présentation historique de l'architecture, du mobilier et de la décoration des châteaux de la Loire, l'auteure propose des recettes simples de plats d'autrefois ayant été servis à la table des grands, élaborées à partir de manuscrits d'époque et revues par des cuisiniers renommés. Avec, pour chacune d'entre elles, un point sur un produit ou une anecdote historique. ©Electre 2020

Ce document présente l'architecture fortifiée du Moyen Age : aménagement des systèmes défensifs, vie du châtelain, des paysans et des artisans résidant dans l'enceinte, systèmes d'attaque, etc.

Histoire des peurs individuelles et collectives qui ont marqué le Moyen Age mais aussi des croyances populaires pour les conjurer. Electre 2015

Des recettes de cuisine médiévale telles que le brouet, la galimafrée ou la porée, adaptées aux saveurs actuelles et accompagnées d'explications historiques.

Plus de cent pierres, réelles ou imaginaires, sélectionnées pour leur beauté, leur originalité, leur intérêt historique ou leurs pouvoirs thérapeutiques et magiques. L'auteure présente leurs caractéristiques minéralogiques, relate les légendes qui s'y rapportent et donne des informations en gemmologie et en joaillerie. ©Electre 2024