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Auteurs :
Année de parution :
2014
L'auteur, chef étoilé, livre les recettes emblématiques de son restaurant parisien, le Lazare. Au rythme des moments forts de la journée, l'ouvrage propose plus de 50 recettes illustrées, entre plats traditionnels et créations originales. Electre 2014
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (162 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782263066580
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