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Année de parution :
2009
Le chef cuisinier ouvre sa cuisine pour proposer une croisière gourmande à bord d'un des paquebots sur lequel il travaille : le Queen Mary 2. Ses recettes sont un défi quotidien avec des contraintes logistiques différentes, dictées par la mer.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 33 cm
9782723466936
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Année de parution :
2017
Une découverte de 200 tombes d'hommes et de femmes célèbres, en France : la sobriété de celle d'Edith Piaf, le chef-d'oeuvre de sculpture qu'est celle d'Oscar Wilde, etc. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Dictionnaire insolite
Importance matérielle :
1 vol. (249 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782035929129
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Année de parution :
2015
Portrait de 100 entreprises françaises qui réussissent à résister à la mondialisation grâce à leur excellence. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (173 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782035923554
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