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50 recettes traditionnelles et éternelles
Auteurs :
Année de parution :
2024
Cinquante recettes traditionnelles de l'île de Ré sont proposées : brochettes de moules, palourdes farcies, terrine de faisan au pineau, friture d'éperlans, huîtres rôties, chaudrée rétaise, mulet au fenouil, mouclade, omelette aux argouanes, ragoût de congre, gratin de figues, oeufs à la neige, visitandine aux mûres, entre autres. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (179 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9791035322793
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