117 recettes légères de gâteaux, snacks, plats salés, desserts et goûters présentées sous forme d'infographies, accompagnées de conseils pour équilibrer son alimentation. Sont proposés des pancakes fourrés, de la pâte à tartiner aux noisettes, des lasagnes végétariennes, du riz au poivron, des muffins, des brownies et des wraps complets. ©Electre 2020

Des recettes simples et accessibles pour les végétariens ou ceux qui souhaitent le devenir. Avec des focus sur les bienfaits des ingrédients utilisés et une foire aux questions pour comprendre l'alimentation végétarienne. ©Electre 2017

Les extracteurs permettent non seulement de faire des jus de fruits et légumes frais mais aussi des soupes, des compotes, des glaces ou encore des tartinades. Le pressage à froid permet de conserver les nutriments et vitamines des ingrédients utilisés.Rendement de 30 %  supplémentaire par rapport à une centrifugeuse. Tout ce qu'il est possible d'extraire des fruits et légumes est récupéré.  Cet ouvrage propose 140 recettes conçues pour extracteur de jus.Recettes :jus betterave-orange-persiljus ananas-citron vertjus concombre-persiljus grenade orangetartinade à l'avocatHoumous

Une sélection de 90 recettes à base de légumes et sans viande pour les repas de tous les jours : plats express ou légers, menus complets, pour le midi ou le soir. ©Electre 2018