Lison de Caunes est l'une des très rares spécialistes de la marqueterie de paille, une technique qu'elle a contribué à remettre à la mode par ses créations et en restaurant des pièces anciennes. Nommée Maître d'Art en 1998, elle est à la tête d'un atelier important où elle met un point d'honneur à former des apprentis afin d'assurer la relève. Pour l'Objet d'Art, elle revient sur les infinies possibilités techniques et esthétiques d'un matériau qualifié au XIXe siècle d'"or du pauvre".