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Auteurs :
Année de parution :
2010
S. Sarrade, en charge du Département de physico-chimie du Centre de Saclay, propose une évaluation des risques et des avantages que comporte une grande part des substances chimiques utilisées dans la vie quotidienne et à l'échelle industrielle, et évoque le développement progressif de la chimie verte.
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Editeur :
Collection :
Les Petites pommes du savoir
Les Petites pommes du savoir
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : couv. ill. en coul. : 16 cm
9782746504882
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Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
Cinq grands défis attendent la chimie dans cinq domaines stratégiques pour l'humanité : l'alimentation, la santé, l'énergie, la production d'eau potable et l'environnement. Pour relever ces défis, il faut inventer une nouvelle chimie qui aura fait le pari du durable.
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Editeur :
Collection :
Essais (Paris. 2001)
Cistre-essais
Importance matérielle :
1 vol. (225 p.) : couv. ill. : 20 cm
9782746505377
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We 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
S. Sarrade, en charge du Département de physico-chimie du CEA-Saclay, évoque les risques et les avantages des évolutions récentes en matière de chimie analytique, dans la vie quotidienne et à l'échelle industrielle : surveillance sanitaire, contrôle de l'environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, etc. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Les |+ grandes Petites pommes du savoir
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. : 18 cm
9782746508842
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