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Bibliothèque communale de Hannut Section adultes 641.5 MAN S Disponible
Année de parution :
2013
De Calcutta à Bombay, un récit de voyage à travers l'Inde, sa vie quotidienne et sa gastronomie. Au menu notamment : curry de poulet du Ladakh, friture de champignons et de racine de lotus, kebabs d'agneau frits à la cannelle, dosa à la banane, curry de canard à la noix de coco, avia aux légumes, poppadoms masala ou encore samosas aux pommes de terre et aux petits pois.
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (467 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 28 x 31 cm
9782745961419
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