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Wanze Section Adultes 641 ZAN Disponible
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B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.568(7) ZANONI Disponible

Empanadas

Auteurs :
Zanoni, Enrique
Stivelmaher, Gaston
Année de parution :
2023
Cent recettes argentines pour réaliser des empanadas, ces chaussons avec diverses farces (jambon fromage, crevette avocat ou encore betterave chèvre frais) ainsi que des sorbets (vanille, dulce de leche, faise, entre autres). ©Electre 2023
Editeur :
Marabout
Collection :
Cuisine
Mini recettes culte
Importance matérielle :
1 vol. (166 p.) : illustrations en couleur : 19 x 15 cm
9782501177047
Cuisine argentine
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Spa Section adultes 641 ZAN En prêt

Empanadas argentinas

Auteurs :
Zanoni, Enrique
Stivelmaher, Gaston
Année de parution :
2013
Livre de recettes argentines signé par les deux chefs du restaurant Classico Argentino : empanada, chausson fourré à la viande et ses déclinaisons, helado, glace argentine, le mythique dulce de leche, etc. ©Electre 2016
Editeur :
Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782501081986
Cuisine latino-américaine
Cuisine latino-américaine
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