Un livre en forme de siphon proposant 25 recettes salées ou sucrées pour réaliser des chantillys et des mousses parfumées pour accompagner des plats et des desserts.

Soixante recettes de jus salés ou sucrés, vitaminés et goûteux, à réaliser avec un extracteur. ©Electre 2019

250 recettes pour répondre à cinq thèmes anxiogènes pour les cuisiniers amateurs : manque de temps, invités nombreux ou de marque, budget serré, grande réception...

Thermomix® présente ses 54 recettes les plus plébiscitées, 9 grands chefs les subliment !  Vous adorez cuisiner et votre Thermomix® est à vos côtés chaque jour de l'année ? Vous aimez recevoir et faire plaisir à vos invités ? Ce livre est fait pour vous !Découvrez 108 recettes au Thermomix® pour éblouir vos invités  :Retrouvez les 54 recettes pour recevoir les plus plébiscitées par les utilisateurs de Cookidoo®…… et leurs versions sublimées par des chefs!  Avec Éric Guérin, Christophe Aribert, Laurent Clément, Bruno Dinel, Pascal Favre d'Anne, Nicolas Gautier, Nicolas Masse, Sébastien Richard et Éric Robert.

Une présentation du chat à travers son histoire, son anatomie, son comportement et 130 races du monde entier. Avec des conseils pour en prendre soin, l'éduquer et le soigner. ©Electre 2015

Élever des poules n'est pas sorcier  ! Il suffit d'un jardin et d'un peu d'attention pour accueillir ces volatiles bavards et attachants symboles de la vie à la campagne. Vos enfants seront ravis d'aller ramasser les œufs frais du jour  !  Les bases pour installer un premier poulailler et accueillir vos poules  :des conseils pour une bonne mise en route du poulailler, l'achat des premières poules, coq ou pas, sécurité et réglementation …  ;plus de 40 fiches pour découvrir les différentes races et bien choisir celle qui vous convient  ;la basse-cour au quotidien  : nourrir et soigner les poules, élever des poussins,  prévenir les maladies.  Vivre de peu, mais vivre mieux  ! 

Un livre tout rond réunissant 60 recettes pas à pas de cookies, meringues et autres macarons.

Un guide qui donne des conseils pour installer une ruche sur son terrain afin de favoriser la biodiversité végétale tout en produisant son propre miel. ©Electre 2021

Un guide pour créer un jardin productif en permaculture avec des conseils pour récolter en toute saison, produire soi-même ses semences, enrichir ses sols, connaître les variétés à privilégier, installer des plantes aromatiques, planter et tailler des arbres fruitiers, entre autres. ©Electre 2021

Des recettes salées et sucrées, saines et légères privilégiant les légumes, les céréales et les fruits. Avec des conseils diététiques pour cuisiner les bonnes graisses, utiliser des herbes et des épices ou encore choisir des modes de cuisson adaptés. ©Electre 2017

50 recettes de desserts et de pâtisseries réalisés avec des sucres non raffinés : soupe aux fraises et aux dattes, crème glacée ananas-coco, pâte d'amande à l'orange, sablés citron-gingembre, etc. Avec une présentation de chacun des sucres dits naturels. Electre 2015

Une sélection de 200 recettes sucrées ou salées avec des mousses à réaliser au siphon : crevettes et mousse à l'avocat, magrets grillés et mousse à la mangue, brownies et mousse au citron vert...

Plus de 50 recettes de gâteaux à cuire dans un moule en couronne : gâteau au yaourt, couronne au zeste de citron, gâteaux aux dattes et aux noix de pécan, savarin au café, gâteau des anges, etc.

56 recettes de focaccias et pizzas classiques ou plus originales : focaccia à la sauge et aux olives noires, pizza sicilienne, focaccia de blé complet au romarin, etc.

Présentation d'une cinquantaine d'espèces de chats, ainsi que des conseils pour l'élever et le comprendre. L'ouvrage aborde également sa manière de communiquer, l'éducation, la nourriture, les soins, comment partir en vacances avec lui, etc. ©Electre 2017