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Auteurs :
Année de parution :
2009
Une sélection de douceurs orientales à déguster autour d'un thé à la menthe : cornes de gazelle, dattes fourrées, makroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel ou baklawa.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782753201460
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Année de parution :
2009
Durant le ramadan, la rupture du jeûne est suivie d'un moment festif à l'occasion duquel famille, amis et voisins se retrouvent pour déguster des mets traditionnels. Une sélection de ces recettes du Maghreb est proposée.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782753201453
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