Découvrez plus de 900 recettes authentiques et savoureuses pour faire le tour du monde dans votre assiette !Faites voyager vos papilles grâce à des recettes issues de chaque continent, pour ne plus jamais vous ennuyer en cuisine ! Feijoada (Brésil), tiep bou dienn (Sénégal), tandoori de poulet (Inde), porc teriyaki (Japon), bar à la cantonaise (Chine), agneau aux citrons confits (Maroc), saltimbocca (Italie), fried chicken (États-Unis), Yorkshire pudding (Grande-Bretagne), waterzoï de poulet (Belgique), rollmops (Allemagne), gravlax (Scandinavie)… Choisissez votre destination, elle n'attend que vous !Et pour chaque pays, retrouvez également :Les produits locaux typiques : gombo, tofu, fenugrec, tamarin, miso, pitaya…Des conseils pour varier les saveurs et maîtriser les tours de main.Des suggestions de boissons pour accompagner au mieux chaque plat.Des sélections de recettes incontournables, inratables ou rapides pour trouver en un clin d'œil celle qu'il vous faut !De nombreuses photos de produits et de recettes.

Pour vivre pleinement votre passion du cheval  !Bienvenue dans l'univers passionnant de l'équitation  ! Cet ouvrage de référence, complet et illustré de plus de 500 photos et dessins, accompagnera les cavaliers débutants ou confirmés dans leur pratique équestre et leur découverte des chevaux.   Comprendre le cheval  : l'essentiel pour découvrir l'histoire des relations entre l'homme et le cheval et décoder le comportement des chevaux.  Pratiquer l'équitation  : les bases en images, étapes par étapes, pour harnacher son cheval, se mettre en selle, communiquer avec sa monture, trotter, galoper…  Choisir entre les différentes activités équestres  : concours, randonnée, dressage…  S'occuper de son cheval au quotidien  : tous les conseils pour prendre soin de lui au box, au pré, bien le nourrir et le soigner.  Connaître les chevaux  : anatomie, robes, races…  Découvrir les métiers autour du cheval  : éleveur, jockey, vétérinaire, palefrenier… et tous les renseignements sur les Galops.