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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Collection :
Conférences Léopold Delisle
Importance matérielle :
94 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
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Année de parution :
2001
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Editeur :
Collection :
Conférences Léopold Delisle
Conférences Léopold Delisle
Importance matérielle :
107 p. dont [12] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782717721768
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Conférences Léopold Delisle
Conférences Léopold Delisle
Importance matérielle :
94 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 24 cm
9782717720655
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Collection :
Conférences Léopold Delisle
Importance matérielle :
151 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782717723144
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Auteurs :
Année de parution :
2020
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Editeur :
Collection :
Conférences Léopold Delisle
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782717728521
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Année de parution :
2011
Dans les derniers siècles du Moyen Age, la gastronomie apparaît dans le champ de l'écrit. Les livres de cuisine et les manuels diététiques se multiplient, traduisant l'intérêt pour la nourriture. Ces livres et les images qui les accompagnent révèlent une codification des pratiques culinaires que l'auteur s'attache à étudier.
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Editeur :
Collection :
Conférences Léopold Delisle
Conférences Léopold Delisle
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782717724721
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Année de parution :
2019
Une histoire de la bande dessinée francophone, essentiellement française, suisse et belge, de La Famille Fenouillard au triomphe du roman graphique et à l'essor de l'édition indépendante. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Conférences Léopold Delisle
Importance matérielle :
1 vol. (116 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782717728330
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