Ces mémoires apocryphes du petit-neveu du cardinal de Richelieu, symbole de l'Ancien Régime par ses victoires d'alcôve et militaires, relatent, au crépuscule du XVIIIe siècle, les débuts de la carrière de ce mythe de la débauche et de l'arbitraire, qui fut pour Beaumarchais le modèle de Chérubin et pour Laclos celui de Valmont.

Etat des réalisations et des enjeux de la lexicographie à travers l'Europe au siècle des lumières. L'intérêt de l'étude est de pouvoir cerner les réseaux de circulation des ouvrages à travers l'Europe, d'apercevoir l'existence et les contours d'un fond lexicographique commun élaboré progressivement en Europe voire jusqu'au Japon.

Littéraires, philosophes, historiens tentent de parcourir cette extension du champ de discours que déploient les auteurs des Lumières sur les animaux et l'animalité, de saisir et d'interpréter telle ou telle nuance particulière manifestée ou signifiée par ces discours.

Parcourt l'itinéraire du vin en trois parties : de terre en vigne, de vigne en bouche et de bouche en rêve, au XVIIIe siècle, de façon à relater des faits marquants de l'histoire de la viticulture et du développement de l'oenologie, rendre compte du rôle du vin en société et montrer enfin la place tenue par le vin en littérature, en particulier chez J.-J. Rousseau.