Analyse des rapports entre science et poésie en France du XVIe au XXe siècle avec des extraits de poèmes "scientifiques", de Maurice Scève à Jacques Roubaud.

Les mouvements de contestation contemporains donnent matière à une réflexion sur les théorisations et les mises en récits des faits révolutionnaires. Un peu plus de cent ans après la révolution russe, des politistes, des philosophes et des sociologues interrogent les liens entre le temps de l'événement et le changement historique à travers des analyses empruntés à divers terrains contestataires. ©Electre 2020

L'auteur étudie, à travers les exercices de redressement du corps au cours de la période 1760-1960, l'évolution des pédagogies corporelles en conformité avec les images du corps, les normes pour les postures et les objectifs en matière d'hygiène et de gymnastique. ©Electre 2018

Un ouvrage consacré à l'enseignement à l'issue de la Première Guerre mondiale et aux diverses approches mondiales en la matière. Année durant laquelle de nombreuses nations pansent leurs plaies, 1918 voit une dualité apparaître dans le traitement de ce cataclysme, entre commémoration et besoin de renouveau. ©Electre 2021

De l'invention de la conserve à la démocratisation des restaurants en passant par la vulgarisation de la pomme de terre, le développement de l'ostréiculture, la publication des premiers livres de recettes ou l'émergence des critiques, l'historien met en lumière les meilleures tables, les mets les plus raffinés et les chefs les plus inventifs de la gastronomie française au XIXe siècle. ©Electre 2023

Un essai sur l'intersexualité entre le XVIIIe et le XXe siècle à travers l'histoire sociale, médicale et anatomique. L'auteure aborde également les études de genre dans les champs littéraire, linguistique et mythologique. ©Electre 2020

Une étude sur l'un des symboles emblématiques de la Première Guerre mondiale et de l'armistice. En 1920, alors que de nombreuses familles pleurent la perte d'un proche sans avoir de tombe pour se recueillir, le gouvernement décide d'enterrer un soldat sous l'Arc de triomphe. L'auteur évoque les polémiques et les débats idéologiques qui ont secoué la France à ce sujet. ©Electre 2021