Ce guide permet de comprendre quels problèmes les pratiques alimentaires modernes posent à la santé et à l'environnement. De nombreux conseils pour consommer autrement, avec un choix de recettes pratiques et de moyens concrets pour le citoyen responsable.

Des conseils pour aménager, équiper et cultiver un potager autosuffisant, avec 35 fiches pratiques détaillant le mode de culture des légumes et aromatiques les plus intéressants à produire. Un calendrier récapitulatif précise ce qu'il y a à faire chaque mois au potager.

Dans la ligne d'une meilleure économie de la nature, ce livre vous fera découvrir que les légumes et les fruits, comme les humains, ont des amis naturels et préfèrent se retrouver en leur compagnie. Ainsi, les haricots poussent bien avec les betteraves et les pommes de terre, les poireaux se plaisent avec le céleri, les oignons et les carottes... Tout cela dépend de l'exsudation des racines, de la capacité des plantes à fixer l'azote de l'air, de leur odeur... Mais il y a aussi les incompatibilités, entre les melons et pommes de terre, les oignons et haricots... Cet ouvrage va à la fois dans le sens d'un jardinage naturel et d'un enrichissement de votre sol car non seulement vous mènerez vos cultures sans insecticide, mais l'harmonie de vos plantations permettra de restituer à la terre les éléments dont elle a besoin pour vos cultures des saisons suivantes. Un guide pratique indispensable pour tous les éco-jardiniers.

Ce mode d'emploi du fonctionnement du jardin concilie plaisir du jardin et protection de la nature, pour en faire à la fois un lieu de pollution zéro, un refuge grouillant de vie et une source de fruits et légumes délicieux et sains, et de fleurs décoratives rustiques.

Pour tous les jardiniers et amoureux de la nature, un livre illustré pour faire bénéficier vos jardins de ces auxiliaires indispensables que sont les insectes et découvrir tous les conseils pratiques pour les respecter et les protéger.

Des solutions pratiques et simples pour économiser l'eau et l'énergie à la maison, en limitant les gaspillages, en améliorant l'efficacité des équipements sanitaires, de l'arrosage, du chauffage et de l'eau chaude, de l'éclairage et des appareils électriques.

Guide présentant les types de construction de maisons en bois (à ossature bois, en rondins, en madriers...), les techniques de construction, l'impact des matériaux sur la santé... Avec des conseils pour sélectionner son constructeur ou son artisan, et pour mener à bien un projet d'autoconstruction.

Ce guide énumère les raisons pour ne plus lutter contre les mauvaises herbes en démontrant leurs bienfaits (favorise la biodiversité, rééquilibre le sol, soigne les plantes cultivées). Soixante-quinze mauvaises herbes sont ensuite décrites avec pour chacune d'elles des informations et des conseils pour connaître les conditions et le cycle de vie de la plante et limiter sa présence au jardin.

Ouvrage à destination de tous ceux pour qui le solaire est une solution d'avenir. Donne toutes les explications pour passer à la pratique de façon simple. Présentation des 4 grandes thématiques de l'énergie solaire : le chauffage de l'eau, l'électricité indépendante du réseau, la cuisson et le séchage (conserves).

Ce guide décrit le cycle de vie des abeilles dans la nature, et présente des conseils pratiques pour construire une ruche dans son jardin et produire du miel.