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Année de parution :
2021
Une introduction à l'agroécologie avec des expériences concrètes sur la préservation du sol et des plantes, le travail du sol, l'élevage et l'alimentation. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
Les dossiers de l'écologie
Importance matérielle :
1 vol. (279 p.) : illustrations en couleur : 23 x 17 cm
9782869853904
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Etude synthétique sur le vin naturel, qui étend son ambition à l'ensemble du processus de production, depuis la plantation et le travail du sol jusqu'à la mise en bouteille, en passant par la vendange et l'élevage. Elle est complétée de portraits de viticulteurs qui expliquent leur choix de produire du vin naturel. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
Les dossiers de l'écologie
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : illustrations en noir et en couleur : 23 x 16 cm
9782869853812
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