Ce guide explique comment soigner près de cent affections courantes du quotidien (aphte, laryngite, piqûre d'insecte, etc.) grâce à des produits courants et de manière naturelle. Avec des encadrés informatifs pour comprendre certaines maladies et des conseils en matière de prévention.

Rédigé par des experts en diététique et en médecine nutritionniste, ce guide présente 160 aliments et leur action sur l'organisme (vertus, méfaits ou précautions à prendre) et 70 maladies avec les recommandations alimentaires pour les traiter. Des doubles pages thématiques font le point sur les recherches scientifiques et sur des sujets d'actualité comme les antioxydants, les vitamines, etc.