Convaincus que le diabète de type 2 peut être la conséquence de choix dans l'alimentation et le mode de vie, les auteurs proposent des règles d'hygiène de vie, un régime alimentaire fondé sur des aliments simples, complets et végétaux, des tableaux pour connaître la valeur nutritionnelle des principaux aliments, des menus et des recettes gormands. ©Electre 2017

Dans un régime low carb et vegan, les matières grasses et les protéines sont végétales : aucun risque d'excès de protéines et votre bilan sanguin sera optimal. L'envie de sucre disparait au bout de quelques semaines, on se sent bien, on perd rapidement du poids, sans sensation de faim ni nécessité de compter les calories, on a plus d'énergie. Low carb et vegan… ce livre réussit le pari de réunir deux grands courants diététiques plébiscités aujourd'hui. Diététicienne nutritionniste, Magali Walkowicz est l'auteure de plusieurs ouvrages spécialisés sur les problèmes de surpoids et de santé.

Des conseils d'hygiène de vie pour régénérer la flore intestinale et stimuler le transit intestinal et apaiser les colons irritables, accompagnés de recettes pour cuisiner des ingrédients peu connus et bénéfiques pour le système digestif. ©Electre 2017