De l'apéritif au dessert, cuisinez à la vapeur !   Côté salé : camembert aux pistaches et au miel en papillotes, boulettes de bœuf épicées à la tomate, moules au curry, raviolis chinois aux légumes… Côté sucré : yaourts maison, petites crèmes choco-café, compote de fruits rouges, papillotes exotiques, banana bread, cake marbré…  Grâce à votre cuit vapeur, confectionnez de délicieuses recettes sans effort et en un temps record !

Les extracteurs permettent non seulement de faire des jus de fruits et légumes frais mais aussi des soupes, des compotes, des glaces ou encore des tartinades. Le pressage à froid permet de conserver les nutriments et vitamines des ingrédients utilisés.Rendement de 30 %  supplémentaire par rapport à une centrifugeuse. Tout ce qu'il est possible d'extraire des fruits et légumes est récupéré.  Cet ouvrage propose 140 recettes conçues pour extracteur de jus.Recettes :jus betterave-orange-persiljus ananas-citron vertjus concombre-persiljus grenade orangetartinade à l'avocatHoumous

Plus de 180 recettes chaudes ou froides, voire glacées, à réaliser dans le blender.Côté sucré  : smoothies, cocktails, milkshakes, coulis, compotes, soupes de fruits, sorbets minute, cappuccinos, chocolats glacés préparations pâtissières…Côté salé  : soupes et potages traditionnels, soupes de fête, potages express, gaspachos, boissons lactées, tartinades, pestos, marinades…Avec votre blender, gagnez du temps et faites le plein de vitamines  !

Cent recettes de pains, brioches et gâteaux faciles à réaliser avec une machine : babka à la pistache, fougasse aux tomates séchées, pain pita, tresses à la fleur d'oranger, kouglof, carrot cake, entre autres. ©Electre 2021

Plus de 250 recettes rapides pour réaliser avec un four micro-ondes : un velouté aux asperges, des filets de poulet en papillote, des oeufs cocotte au cumin, une terrine de poisson aux herbes, des courgettes au chèvre, une sauce hollandaise, des pommes mi-cuites au coeur de spéculoos, etc. Electre 2014