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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
Des recettes végétariennes utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique, accompagnées de conseils pour minimiser le gaspillage comme réutiliser l'eau de cuisson des pâtes et du riz afin de réaliser des meringues ou bien cuisiner les fanes et les épluchures de légumes, riches en vitamines. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Zéro déchet
Importance matérielle :
1 vol. (124 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782374251585
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