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Auteurs :
Année de parution :
2019
Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, le véganisme est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
null; n° 4068
Que sais-je ?
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Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : 18 cm
9782130817000
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