Dix randonnées de durée et de difficulté variables à travers cinq massifs naturels : Mercantour, Sainte-Baume, Préalpes d'Azur, Verdon ainsi que Port-Cros et Porquerolles. Avec une carte détaillée pour chaque balade, des informations pratiques et des encarts sur la faune, la flore et les sites remarquables afin de découvrir la diversité des paysages et des reliefs. ©Electre 2024

Des points de repère présentant les dates importantes et les personnages marquants de l'histoire de France. ©Electre 2024

Potage des brasseurs, cuisses de lapereaux à la cervoise, carbonades, waterzoï : voici quelques-unes des meilleures recettes à la bière que Pierre Coucke et Patrick Villechaize partagent avec nous dans cet ouvrage.Complices notamment dans l'émission culinaire de France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie Goûtez-moi ça, les chefs nous proposent un florilège de recettes dont l'ingrédient principal est cette boisson ancestrale et populaire, qui, qu'elle soit blonde, rousse ou brune, légère et chantante ou généreuse et grave, permet toujours à ces plats traditionnels de pétiller de plaisir et d'invention.

Des recettes de galettes de sarrasin et crêpes de froment de Bretagne et autres régions françaises, suivies d'autres recettes d'Europe (crumpets, blini...), d'Afrique (mahjab, beghrirs...), des Amériques (pancakes, tacos...), d'Asie et du Moyen-Orient (blintz, chapatis, nems...).

Mille-feuille de boudin aux pommes, sandre au riesling, choucroute à la volaille, buewespaetzles, bretzels, kougelhopfs, streusels...Voici quelques-unes des recettes que Hubert Maetz nous invite à réaliser et à savourer. Le vigneron et chef de l'Hostellerie du Rosenmeer à Rosheim interprète ces trésors alsaciens pour notre plaisir. Ces recettes anciennes puisent leurs saveurs dans la richesse des produits traditionnels qu'elles magnifient : les poissons, viandes et gibiers sont marinés, caramélisés ou braisés à la bière, suivis de délicieux fromages de pays et accompagnés des fameux vins d'Alsace.

Coques à la crème, beignets de langoustines, rôti de lotte...Voici quelques-uns des plats que l'auteur de cet ouvrage vous invite à réaliser et à savourer. Ces authentiques recettes puisent leurs saveurs dans la richesse des produits de la mer - coquillages, poissons et crustacés - qu'elles magnifient. Simple et raffinée, la cuisine du bord de mer n'aura plus de secrets pour vous.

Un guide sur cette île du Morbihan proposant un rappel historique, un tour de la côte et de ses villages, une visite de la citadelle de Vauban, des anecdotes et une présentation de la gastronomie locale, des oiseaux de l'île, etc.

Des conseils pour utiliser l'eau dans un jardin sans la gaspiller, que ce soit pour irriguer les plantations ou pour alimenter une fontaine ou un bassin.

Une synthèse des connaissances actuelles sur le monde médiéval, à travers les travaux récents d'archéologie préventive qui mettent en perspective les réflexions historiques sur la société, les migrations, le développement des villes, l'aménagement des campagnes, l'industrialisation, le climat et la gestion des ressources. Electre 2015

Le mur de l'Atlantique, système fortifié construit par l'occupant sur le rivage français lors de la Seconde Guerre mondiale, est long de 5.000 km, s'étendant des Pays-Bas à la frontière espagnole, et constitué d'environ 10.000 bunkers. Electre 2015

Un recueil de témoignages de soldats juifs engagés dans les armées alliées durant la Seconde Guerre mondiale. De toutes tendances politiques ou philosophiques, ces hommes et ces femmes expliquent les raisons de leur combat. Electre 2015

Inspiré par les illustrations de Rackham, cet album explore le thème des fées, des lutins, des elfes et autres créatures légendaires.

Un guide pour pratiquer la pêche en eau douce, avec des informations sur les poissons et leur environnement, les différentes techniques et le matériel. ©Electre 2023

Historien de formation, l'auteur s'attache à décrire le contexte historique, culturel et religieux, ainsi que les événements qui ont marqué la tragédie des cathares.

Les faits militaires sont expliqués chronologiquement, en évoquant l'univers mental des soldats. Ils abordent également l'autre front, celui de l'arrière, où s'activent les femmes, les bouleversements démographique, sociologique et scientifique entraînés par la guerre, la paix manquée de Versailles et ses conséquences en Europe.

Cette synthèse sur la Seconde Guerre mondiale en France en retrace le déroulement, depuis le traité de Versailles en 1919 jusqu'à la période de reconstruction après la Libération, en passant par la campagne de France en 1940, l'Occupation et ses conséquences au quotidien, l'Etat français, la constitution de la France libre, etc. Avec la liste des principaux lieux de mémoire.

Présentation d'exemples de maisons passives réalisées en Allemagne, Autriche et France, associant l'isolation thermique, l'orientation, la ventilation de type VMC, etc.

Un panorama de l'architecture gothique en France, du XIIe au XVe siècle. L'auteure contextualise ce mouvement dans l'histoire, la société et les mentalités médiévales.

A la lumière des découvertes archéologiques récentes, ce guide part sur les traces des Gaulois, de Bibracte à Alesia.

Présentation et description technique de quinze maisons d'architecte, économiques à la construction et l'utilisation, mises en chantier en 2010 et conçues dans une optique de développement durable.