Pour visiter Carcassonne, Narbonne, le pays cathare et ses châteaux, la région du canal du Midi ou le vignoble audois. Une présentation culturelle et touristique du département languedocien, des suggestions de circuits, des idées de visites et un choix d'adresses. Un code permet d'accéder à la version numérique gratuite. ©Electre 2018

D'après les auteurs, les communautés et théologiens se penchent préférentiellement sur certains auteurs ou certaines moments de l'histoire chrétienne, selon les époques, les cultures ou les questions du moment. Ils analysent les raisons et les conséquences théologiques des sélections qui s'opèrent ainsi par la mémoire chrétienne en se fondant sur des études de cas d'auteurs contemporains. Electre 2015

Recueil de légendes qui ont accompagné la création et l'évolution du monde et révèlent les secrets des lettres de feu, de leur puissance, de leur utilisation alchimique et de leur rayonnement dans l'Univers. Electre 2015

Une présentation culturelle et touristique, des renseignements pratiques pour organiser son séjour, des suggestions de circuits, des idées de visites et un choix d'adresses d'hôtels, de restaurants et de commerces. Un code permet d'accéder à la version numérique gratuite. ©Electre 2018

Les résonances spécifiques de 106 pierres énergétiques et de cinq lythopolites sont combinées pour réveiller la réactivité corporelle en activant les liens entre le corps, l'esprit et l'univers. Electre 2015

Pourquoi écrit-on ? Que peut communiquer la littérature à la société ? À quoi sert la littérature ? Dans cet ouvrage, auteurs, lecteurs et critiques tentent de répondre à ces questions. Ils dépassent une conception de la littérature comme simple divertissement, en proposant de percevoir la spécificité de la connaissance littéraire. Cela entraîne les auteurs à s'interroger sur les conditions de naissance d'une relation entre lecteurs et auteurs. À travers ce prisme, la littérature fait valoir une nouvelle nécessité. Les livres sont des potentiels d'action, des ouvertures, tout en étant des objets de paradoxe, liés à la notion d' « objet-livre » rangé dans nos bibliothèques. Cette conception permet de dépasser les clôtures disciplinaires et du sens attachées à l'oeuvre pour toucher l'ensemble des sciences humaines. Quinze contributions d'auteurs constituent le corps de cette réflexion et présentent la littérature comme lieu de connaissance de soi. Elles se présentent sous la forme d'une conversation amicale tripartite entre l'auteur, le lecteur et le texte. Une conversation capable d'initier ou d'approfondir une réflexion personnelle grâce au monde fictionnel.

Une méthode en 27 leçons, où, dans un premier temps, les concepts généraux et la terminologie de la perspective sont exposés, puis, une série de réalisations pratiques, à travers 22 exercices détaillés, permet de comprendre comment situer une ligne d'horizon, représenter un cercle, un escalier, des ombres et des reflets, exprimer la profondeur par une couleur ou exprimer un raccourci... ©Electre 2016

Près de 35 recettes de plats complets à base de pâtes, nécessitant environ 20 minutes de préparation. ©Electre 2016

Tous les dimanches, sur France Info, Thierry Marx et Bernard Thomasson animent une série érudite et gourmande, L'Histoire à la carte. Chaque semaine, l'homme de radio et le chef étoilé présentent un produit de saison, en déclinent l'histoire, les propriétés et les anecdotes.Dans le beau livre de l'émission, ils mêlent l'histoire à la gastronomie et proposent des recettes aussi variées qu'intemporelles (couscous, moules marinières, crêpes suzettes...). Une approche de l'histoire côté cuisine sublimée par la photographe Mathilde de l'Ecotais et les illustrations de Serge Bloch. Thierry Marx, chef de file de la cuisine moléculaire au parcours atypique, a reçu sa première étoile à 26 ans et n'a plus quitté les sommets. Deux étoiles Michelin depuis 1999 au château Cordeillan Bages à Pauillac, il était en 2006 le chef de l'année pour le Gault & Millau.-

Un guide pour découvrir la nature en automne, les plantes sauvages, les mammifères ou encore les oiseaux.

Guide de la région, présentant ses espaces naturels, son histoire, sa gastronomie et ses festivités, avec des conseils pratiques pour organiser son séjour, des informations touristiques et une sélection d'adresses : restaurants, hôtels, campings, loisirs. Un code permet d'accéder à la version numérique de l'ouvrage. Electre 2015

Une encyclopédie unique doublée d'un guide de dégustation exceptionnel : LA REFERENCE WHISKY. Nouvelle édition augmentée : 32 pages + 200 nouvelles références.

Une étude sur le rapport au réel. L'auteur compare la vision de la littérature et de la fiction de critiques littéraires, de psychologues, de philosophes et d'écrivains de la seconde moitié du XXe siècle tels que R. Gary, A. Camus, J.-P. Sartre, etc., qu'il confronte à celle de théoriciens. Il présente le rôle fondateur de la fiction pour l'humanité, vecteur de transmission de la mémoire. Electre 2015

L'enfant cherche la petite souris en soulevant les rabats. ©Electre 2018

135 000 entrées donnent des définitions de noms communs et de noms propres. Des planches thématiques proposent des informations sur la nature, l'histoire, les sciences, etc.

Une méthode de développement des relations interpersonnelles fondée sur l'écoute empathique, la confiance, le respect et la coopération afin de rétablir son équilibre relationnel ainsi que de prévenir et résoudre les conflits ou malentendus du quotidien. ©Electre 2017

Présentation de l'île italienne : histoire, géographie, patrimoine naturel et culturel, artisanat et spécialités culinaires. Avec des itinéraires de visite. Electre 2015

Entre la générosité d'un dessert de bistrot et la finesse d'un dessert gastronomique, le désir peut pencher de l'un à l'autre, comme les deux faces d'un même plaisir. Pourquoi choisir ? Christophe Felder, riche de son expérience au Crillon et Camille Lesecq, ancien chef pâtissier du Meurice, ont le palais fin et le cœur sur la main, qualités qu'ils expriment singulièrement dans ce livre en explorant deux voies. Les orfèvres de la pâtisserie nous proposent 35 diptyques ou triptyques gourmands, soit 80 recettes. Chaque dessert trois étoiles, véritable tableau où les saveurs et les textures s'épanouissent pour égarer tous nos sens, est assorti de déclinaisons plus accessibles, pour retrouver le goût du bistrot dans son heureuse simplicité. Un livre adapté à tous les appétits sucrés, pour stimuler les amateurs de défis et contenter les impatients.

Buck Schatz vit à Memphis. A 88 ans, il profite de sa retraite de policier, jusqu'au jour où débarque Elijah, ancien rescapé des camps de concentration et braqueur mythique. Buck a horreur de rendre service, mais la perspective de gagner quelques dollars et de finir sa carrière en beauté prend néanmoins le pas sur son caractère. Il ne lui reste à résoudre que quelques problèmes de mémoire.

A Toulouse en 1608, Violante est une jeune veuve d'origine catalane, très belle et trop libre pour son époque. Au gré des rencontres, Violante va nouer des liaisons avec quatre personnages importants. Ces amants, fous d'elle bien qu'ils n'ignorent pas la présence des autres, finissent par s'entendre pour lui trouver un mari. ©Electre 2015