Dénoncer la violence quand elle se couvre du manteau de la religion : tel est l’objectif de cet essai. Des croisades au nationalisme hindou, de la chasse aux sorcières aux attentats commis par la secte japonaise Aum, Franck Guyen cherche à comprendre comment la spiritualité inspire la barbarie. Il revient sur les quiproquos, erreurs de lecture et autres dévoiements du message du Christ. Ni Jésus ni Bouddha n’étaient brutaux, alors pourquoi frapper en leur nom ? Un plaidoyer pour la paix, l’éveil à l’autre, la tolérance et l’amour partagé.

Cet essai va à l'encontre de la justification par le darwinisme des manifestations de la loi du plus fort que sont l'élitisme social, la domination de race, de classe ou de sexe ou l'esclavagisme. Il montre qu'en réalité, la civilisation, née de la sélection naturelle des instincts sociaux et de l'intelligence, promeut au contraire la protection des faibles à travers le droit et la morale. ©Electre 2017

Un inventaire de ces vies d'artistes emportées trop tôt, de Robert Johnson à Ian Curtis et Kurt Kobain en passant par les vies consumées de Janis Joplin ou d'Hendrix, la mort étrange de Brian Jones ou celle de Buddy Holly et Amy Winehouse. ©Electre 2018

En 2113, dans un monde où règnent décadence américaine, pandémie sanglante, massacres génétiques, conquêtes planétaires et montée de l'extrémisme vaudou, Cmatic est mandaté par une transnationale pour enquêter sur une maladie qu'on croyait éradiquée.

Croissants sans beurre, macarons sans œufs, crème anglaise sans lait, mille-feuilles, financier ou opéra sans produits laitiers… Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas à pas illustrés pour apprendre les techniques de base. Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés !

Des recettes sans gluten pour préparer pains, tartines, tartes, entrées, plats et desserts : gaufres au potiron et au gouda, tarte aux épinards, croques aux sardines, nuggets, soupe au cheddar, taboulé aux pignons, salade orientale, mousse d'avocats, suprême de pintades, paleron de boeuf, chili con carne, wok au poulet, fondue chinoise, penne au gorgonzola, scones aux raisins, etc. ©Electre 2016

Des recettes de cuisine rapide et populaire ou plus innovantes, aux associations inédites : brochettes de crevettes et d'ananas au gingembre, salade d'endives aux poires, verrines de semoule aux myrtilles, etc. Electre 2015

Cultivé en Espagne ou même en Corse, l'avocat est devenu un incontournable d'une cuisine végétale saine et gourmande. Il se transforme en mayonnaise ou en nuggets, réveille les sandwichs et sublime les pâtes. Il remplace les œufs et le beurre pour des gâteaux vegan toujours plus savoureux. Un fruit bourré de qualités nutritionnelles et culinaires !

Diverses techniques combinant la peinture à l'acrylique et le vernis, de la représentation figurative à l'abstraction. ©Electre 2016

La conseillère en urbanisme étudie les restaurations de site naturels dans une perspective philosophique. Elle s'interroge sur la valeur et la légitimité de ces artefacts environnementaux. ©Electre 2017

Vous redoutez l'inévitable retour au boulot du lundi matin? Vous peinez à rester serein lorsque surviennent des demandes de dernière minute? Vous cherchez des solutions créatives pour dénouer une relation tendue avec un collègue? Cet ouvrage vous invite à comprendre ce qu'est véritablement le stress, et même à voir en lui un précieux signal qui vous permettra de basculer vers un état d'esprit positif au travail, peu importe les situations auxquelles vous êtes confronté.En s'appuyant sur les dé©couvertes récentes en neurosciences, l'auteur vous fait découvrir les différents systèmes qui régissent le cerveau humain et vous apprend à solliciter la partie la plus «intelligente» de ce dernier pour gérer avec plus de légèreté les situations de crise, les périodes de pointe et les rapports avec vos coéquipiers.Grâce à des explications simples et une série d'outils efficaces, reprenez les commandes de votre navire et soyez enfin plus heureux et plus épanoui au travail! ©Electre 2016

Des recettes incontournables et populaires de sandwichs (mini-burgers, double cheese d'Aspen...), ainsi que des recettes plus innovantes aux associations inédites. Electre 2015

Des itinéraires de randonnées, de 3 à 17 km de long, accompagnés d'informations pratiques et touristiques. Electre 2015

H. Rasky a suivi l'artiste pendant une tournée à la fin des années 1970, a consulté des archives personnelles et s'est entretenu longuement avec lui. Il livre un portrait intimiste de L. Cohen qui montre son évolution vers plus de légèreté, sa vision de la musique et la permanence des thématiques qui traversent son oeuvre et qui se résument à trouver une façon de vivre dans un tel chaos. ©Electre 2016

Cet atlas rassemble des informations permettant de mieux connaître les Tsiganes : leur identité, leur histoire, leurs droits. Il offre également des clés pour comprendre par quels processus des familles, des groupes, des identités ont été catégorisés afin de leur appliquer des politiques spécifiques. ©Electre 2016

Le présent ouvrage s'intéresse aux films d'exploitation diffusés dans les drive-ins et les grindhouses au cours des années 1950 et 1960 aux États-Unis. En France il n'existe pas de traduction précise pour évoquer ce cinéma et on parle indistinctement – et souvent abusivement – de série B, de cinéma bis, de midnite movies, de série Z, de nanars... A cela tentons de donner au moins deux bonnes raisons. Premièrement, relativement peu de films d'exploitation ont été diffusés dans l'Hexagone au moment de leur sortie (en particulier ceux des années 1950 et 1960), et si c'était le cas, ils n'étaient pas considérés comme tels. Deuxièmement, parce qu'aujourd'hui encore il est difficile de définir avec précision ce que recoupe ce terme. D'un point de vue économique, les exploitations movies s'apparentent certes, par leur format, leur mode de production et de diffusion à des B pictures, mais ce ne sont pas exactement des films « de série B ». Il semble en outre hasardeux de limiter cette cinématographie à la seule période post-1950 – qui correspond à leur âge d'or – étant donné que plusieurs jalons du cinéma d'exploitation remontent aux années 1930 et même au-delà. Il est pareillement compliqué d'en limiter le corpus à la seule production nord-américaine puisque nombre de films d'exploitation proviennent d'autres pays (Philippines, Mexique, Italie…) Quant à parler de « genre », l'exercice semble plus que jamais périlleux tant les exploitation movies empruntent à tous les univers, du film d'horreur à la science-fiction en passant par le drame social et la parodie.

Sept chefs ardéchois proposent des recettes préparées avec des produits emblématiques de la région : la châtaigne, le chatus, le fin gras, le picodon, la pomme de terre de montagne Gerzenc, la truffe et la truite. Electre 2015

Après avoir identifié les menaces qui rendent le système informatique de la petite entreprise vulnérable, l'auteur détaille les solutions efficaces à mettre en oeuvre en rapport avec l'importance des informations, le contexte de l'entreprise et sa taille. ©Electre 2016

Face à l'illusion de l'uniformité des situations frontalières, l'auteur rappelle la fonction des frontières et propose des solutions qu'il serait selon lui pertinent d'élaborer, afin de mettre fin aux crises les plus graves. ©Electre 2016