Histoire de la ligne Maginot, construite au début des années 1930, symbole des relations franco-allemandes au cours de cette période. Elle fut la plus imposante construction réalisée en France.

Cet ouvrage présente l'intégralité des 878 sites culturels ou naturels recensés par l'Unesco comme ayant une valeur exceptionnelle pour l'humanité en vue de leur protection et de leur préservation. Pour chacun d'entre eux, les critères précis d'inscription et une carte de localisation sont fournis.

Synthèse sur la naissance des différentes écritures, du Proche-Orient aux Inuits, en passant par la Chine ou l'Afrique. Présentation des grands systèmes d'écriture en usage comme l'écriture idéographique, avec alphabet complet, avec alphabet syllabique, etc.

Histoire de ce courant culturel des XIIe et XIIIe siècles initié à la cour du duc d'Aquitaine Guillaume IX et associant poésie lyrique chantée et art de cour. Fait revivre le quotidien des troubadours, des trouvères et des musiciens itinérants qui ont marqué l'Europe au Moyen Age.

Panorama de sites naturels méconnus de Bretagne, des bords de Loire aux îles reculées.

Cet ouvrage présente au moyen de nombreuses illustrations l'histoire et les caractéristiques techniques de l'habitat breton : les différentes structures des maisons, leurs fonctions, l'art de vivre, les objets, etc.

Le document invite à découvrir les forges de l'abbaye de Paimpont, les châteaux de Trécesson ou le village de Tréhorenteuc. Des lieux mythiques où se mêlent les fils de la nature, l'histoire et la légende.

Ancienne province de France dont l'étendue correspond à l'aire d'influence du diocèse de Cahors, le Quercy est un pays de beaux villages et de bastides, de châteaux étonnants et de forteresses, de causses sauvages et de grottes mystérieuses, de grandes rivières et de vallons aux allures de jardin. Damier de vignes dans les boucles du Lot, terre gourmande du diamant noir et du chasselas aux grains dorés, le Quercy peut aussi s'enorgueillir d'un patrimoine inestimable (Rocamadour, abbaye de Moissac...), de villages paradisiaques (Saint-Cirq-Lapopie, Lauzerte...) et d'une nature exceptionnelle (causses, gouffre de Padirac...). Dans ce " pays " au charme puissant, les détours ne seront jamais longs avant de déboucher sur des lieux enchanteurs.

Une nuit en roulotte, un atelier découverte au musée, des cours de voile pour les petits, une journée au Moyen Age... Ce guide vous propose 100 pages d'idées formidables pour faire du tourisme en famille : plein d'activités insolites, culturelles, sportives ou ludiques ; plus de 250 adresses ; des cartes pratiques pour se repérer ; des jeux d'observation et de logique ; des recettes de cuisine. Toutes les infos pour passer de bonnes vacances !

Coques à la crème, beignets de langoustines, rôti de lotte...Voici quelques-uns des plats que l'auteur de cet ouvrage vous invite à réaliser et à savourer. Ces authentiques recettes puisent leurs saveurs dans la richesse des produits de la mer - coquillages, poissons et crustacés - qu'elles magnifient. Simple et raffinée, la cuisine du bord de mer n'aura plus de secrets pour vous.

Potage des brasseurs, cuisses de lapereaux à la cervoise, carbonades, waterzoï : voici quelques-unes des meilleures recettes à la bière que Pierre Coucke et Patrick Villechaize partagent avec nous dans cet ouvrage.Complices notamment dans l'émission culinaire de France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie Goûtez-moi ça, les chefs nous proposent un florilège de recettes dont l'ingrédient principal est cette boisson ancestrale et populaire, qui, qu'elle soit blonde, rousse ou brune, légère et chantante ou généreuse et grave, permet toujours à ces plats traditionnels de pétiller de plaisir et d'invention.

Des recettes de galettes de sarrasin et crêpes de froment de Bretagne et autres régions françaises, suivies d'autres recettes d'Europe (crumpets, blini...), d'Afrique (mahjab, beghrirs...), des Amériques (pancakes, tacos...), d'Asie et du Moyen-Orient (blintz, chapatis, nems...).

Mille-feuille de boudin aux pommes, sandre au riesling, choucroute à la volaille, buewespaetzles, bretzels, kougelhopfs, streusels...Voici quelques-unes des recettes que Hubert Maetz nous invite à réaliser et à savourer. Le vigneron et chef de l'Hostellerie du Rosenmeer à Rosheim interprète ces trésors alsaciens pour notre plaisir. Ces recettes anciennes puisent leurs saveurs dans la richesse des produits traditionnels qu'elles magnifient : les poissons, viandes et gibiers sont marinés, caramélisés ou braisés à la bière, suivis de délicieux fromages de pays et accompagnés des fameux vins d'Alsace.

Présentation des métiers urbains et ruraux à l'époque médiévale, de l'organisation des activités économiques et commerciales, des conditions de travail, etc.

Cet ouvrage s'intéresse aux villes et forteresses du littoral français où les Allemands résistèrent longtemps après le débarquement allié, jusqu'à l'armistice de 1945.

Cet ouvrage étudie tous les aspects de la vie quotidienne des Gaulois. Les recherches les plus récentes ont mis à jour les connaissances dans ce domaine, notamment sur les sanctuaires religieux.

Etude de la condition féminine au Moyen Age, dans la diversité des âges et des conditions sociales : la place de la femme dans la famille, les rapports au sein du couple et la sexualité, le rôle primordial de la maternité, etc. Portraits de femmes travaillant en ville ou à la campagne, de femmes d'argent et de pouvoir, d'intellectuelles, de religieuses, d'exclues et de marginales.

Des conseils pour créer et entretenir un jardin d'agrément ou un potager en limitant l'usage de produits et de techniques néfastes pour la biodiversité et en favorisant l'installation d'organismes végétaux et animaux utiles au jardin.

Présentation de 61 plantes qui peuvent aider contre les maux du quotidien qui concernent les enfants, les personnes âgées, les femmes, pour traiter la douleur, retrouver un équilibre nerveux, aider à la digestion ou encore favoriser la circulation sanguine.

Etude de la condition féminine au Moyen Age, dans la diversité des âges et des conditions sociales : la place de la femme dans la famille, les rapports au sein du couple et la sexualité, le rôle primordial de la maternité, etc. Portraits de femmes travaillant en ville ou à la campagne, de femmes d'argent et de pouvoir, d'intellectuelles, de religieuses, d'exclues et de marginales.