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Année de parution :
2010
Ces 40 recettes familiales, typiques de la région du Kérala rassemblent des plats de curry au lait de coco ou aux poissons et fruits de mer, de biriyani, de galettes de riz ou de soja, de beignets de bananes ou de pommes de terre, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830712421
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Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (151 p) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830712223
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Meilleurs...
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830710670
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (336 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782830710557
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Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
5
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
Leçon de pâtisserie; nÊ 5
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830708950
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (156 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830708370
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Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Petits de Petitrenaud
Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782830707472
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We 1 exemplaire(s) disponible(s)
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
L'|Alimentation source de santé
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830709810
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We 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Meilleurs...
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830711134
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Auteurs :
Année de parution :
1990
Détails
Editeur :
Collection :
Beauté
Importance matérielle :
140 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 33 cm
9782830700282
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Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (171 p.) : nombreuses ill. en coul., couv. ill. en coul. : 33 cm
9782830701708
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1999
Détails
Editeur :
Collection :
Campagne et nature
Importance matérielle :
158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830705157
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1999
De Paris à Palerme, en passant par l'Asie et l'Amérique du Sud, une invitation à découvrir des plats préparés et consommés dans les rues du monde entier. Avec de nombreuses photographies et un cahier contenant des recettes de chacun des pays évoqués.
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Editeur :
Importance matérielle :
143 p. : ill. en coul., jaquette et couv. ill. en coul. : 29 cm
9782830705188
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Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1997
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
175 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
157 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
Y. N'Dour raconte les souvenirs et les saveurs de son enfance à Dakar, les ambiances du marché, la préparation des plats par les femmes et sa mère Sokhna. Après une présentation des produits typiques du Sénégal, cette dernière livre une cinquantaine de recettes classées en petits plats, plats uniques, desserts et boissons : brochettes de palourdes, thieboudienne buer, sombi, jus de bissap...
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Editeur :
Collection :
La |Cuisine de ma mère
Importance matérielle :
187 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. : 27 cm
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Mm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Pe 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Grains de folie
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782830710830
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Auteurs :
Année de parution :
1984
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (245 p.) : ill. : 30 cm
9782830706604
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830709841
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
Mes 100 recettes...
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830708271
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Auteurs :
Année de parution :
1991
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Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 33 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1991
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Auteurs :
Année de parution :
1981
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul. : 28 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1980
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Editeur :
Importance matérielle :
94 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1987
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Editeur :
Importance matérielle :
Non paginé
9782830700404
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Importance matérielle :
285 p. : ill. en en noir et en coul., couv. ill. : 26 cm
9782830707724
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Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Mes 100 recettes...
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830708868
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Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830707762
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Les |Meilleurs...
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830711158
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