240 recettes savoureuses pour rester en forme et manger 5 légumes par jour : cocktail de légumes épicé, tarte aux légumes grillés, tortellinis à la viande, sauce aux poivrons rouges, poulet sauté au lait de coco et au brocoli, mais aussi tarte aux carottes sur croûte de noix? Un livre riche et complet pour vous donner envie de consommer plus de légumes, et plein d'idées pour les cuisiner sous toutes les formes et à tout moment : en apéritif, en plat principal, en accompagnement Une présentation claire et pratique. Des conseils pour acheter toute l'année des légumes frais et variés. Cet ouvrage est complété par de nombreux astuces et tours de main pour bien cuisiner tout en préservant la saveur et les propriétés nutritionnelles de chaque ingrédient. Plus de 300 photos illustrent la totalité des recettes.

Toutes les techniques de mémorisation utiles au quotidien. Plus de 500 jeux pour s'exercer et améliorer sa mémoire en s'amusant. Tests en début de chapitre pour dresser un bilan personnalisé. Informations scientifiques et médicales.

Une synthèse historique pour comprendre le monde du début du XXIe siècle, qui croise histoire politique, sociale, religieuse et culturelle pour comprendre la complexité de l'époque contemporaine. ©Electre 2021

250 recettes de plats complets et uniques élaborées par des nutritionnistes, comportant plus d'aliments nutritifs et moins de graisses, de cholestérol ainsi que de sodium. Avec des conseils pratiques pour mieux s'organiser en cuisine et préparer des repas à l'avance. ©Electre 2021